UZENÝ CHILLI MED

Zní vám to šíleně? Med prohnaný udírnou je dokonalý výtvor a macerovaný chilli med taktéž. Uzený med vznikl sice omylem - když nám hořel včelín s plnými nástavky, ale díky tomu jsme přišli na tuhle super kombinaci. Přidá uzenou chuť bez nutnosti přidávání slaniny nebo umělého kouře - je to tedy super pro nemasožrouty. Udíme jej s láskou na ořechovém a višňovém dřevě. Je uzený studeným kouřem, takže neztratí své skvělé vlastnosti. A k tomu pálivá chilli chuť - to je zkrátka naše nejoblíbenější kombinace. Milujeme chilli a milujeme uzený med, tak jsem neváhali a zkombinovali jsme obojí.

Dá se použít jako součást zálivky do salátu, marináda na tofu nebo žebra, k naložení sýrů anebo zkrátka dodá uzenou chilli chuť tam, kde je třeba. O koktejlu s whisky ani nepíšeme...

Hmotnost: 200 g

Složení: macerovaný med (ČR)