Medové waffle

#

Zpět na blog

two waffles on plate

S láskou napsala: Lucie Sára

Jsem Lůca a jsem částí Včelaříme! Kromě správy e-shopu mám na starost i články, kterými vás pravidelně zásobuji! S láskou pro vás tvořím obsah, který vás tak baví! A jsem za to moc ráda.

Publikováno: 6. 2. 2022

Co budeme na přípravu potřebovat:

  • 175 g hladké mouky (TIP: lepší je špaldová)
  • 3 vejce
  • 150 ml polotučného mléka (pokud si rádi dopřáváte, může být plnotučné, či farmářské mléko)
  • 80 g másla
  • Lžíce medu (cca 30 g)
  • 2 lžičky prdopeče (prášku do pečiva)
  1. Do misky si nasypeme mouku, prdopeč a špetku soli a promícháme.
  2. Dále si oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme do misky k suchým přísadám a z bílků v další misce ušleháme tuhý sníh.
  3. Poté do misky přidáme 3M 🙂 – rozpuštěné Máslo, Mléko, Med a šleháme, dokud není těsto na wafle hladké.
  4. Následně stěrkou přidáme tuhý sníh tak, že jej zvolna jemně lehce zamícháme do těsta.
  5. Takto připravené těsto lijeme do waflovače na 5 – 7 minut.
  6. Podáváme s marmeládou, šlehačkou, ovocem a medovou delikatesou (doporučujeme Mák s medem, Med s kokosem, Kakaové nibsy v medu, Med s kávou nebo Chilli med)

Kalorické hodnoty na 100 g wafflí bez navrstvených dobrot jsou cca 275 kcal, z toho 8,5 g bílkovin, 27,5 g sacharidů, 15 g tuků a 2,5 vlákniny.

Mohlo by vás taky zajímat:

Cheesecake z medových perníčků

Cheesecake z medových perníčků

Už se vám stalo, že jste dostali zaručený recept na medové perníčky a přestože jste dodrželi recept, postupy i všechny...

Svařák s medem

Svařák s medem

Zima je tady a s ní přichází i chladné večery, které si zaslouží zahřátí. Jedním z nejpopulárnějších nápojů pro zimní...

Medovina

Medovina

Nápoj králů nebo bohů. Mnozí si myslí, že se pod tímto názvem skrývá víno. Ano, mají pravdu, ale jen částečnou. Možná...